Mexico Øko hele bønner 60g

Blød og afrundet økologisk dyrket kaffe fra Mexico

Denne økologiske specialkaffe fra Veracruz-regionen i Mexico byder på en elegant og afrundet kop med fine nuancer af chokolade, mandler og brombær. En alsidig kaffe, der fungerer perfekt til både espresso, filter og stempel.

Denne velsmagende variant er med friskristede hele kaffebønner, så du kan bruge kaffen til både espressomaskine, filterkaffe og stempelkaffe.

Hvad synes Kenneth om kaffen fra Mexico?

Skøn økologisk kaffe, der nærmest smelter på tungen. Jeg er imponeret over den lækre, runde og afbalancerede smag, som virkelig kendetegner luksuskaffe fra Mexico.

Vælg denne kaffe hvis...

Du kan lide en blød, afrundet og økologisk kop kaffe.

Historien bag Mexico Økologisk kaffe

Kaffen består af 100 % økologisk dyrkede arabicabønner fra Veracruz-regionen i Mexico. Kaffebønnerne dyrkes i højder fra 800 til 1.800 meter over havets overflade.

Mexico har en lang tradition for kaffedyrkning og er kendt for sine mange forskellige kafferegioner, herunder Veracruz, Oaxaca og Chiapas.

Kaffen består af arabicasorterne Caturra, Typica, Mundo Novo og Bourbon. Efter høsten gennemgår kaffebønnerne en vasket forarbejdningsproces, også kaldet washed, hvor frugtkødet fjernes, inden bønnerne tørres.

Med en cupping-score på 83,25 point er dette en specialkaffe med en flot kvalitetsvurdering.

Bønnerne er velegnede til brug i espressomaskiner

Bønnerne kan benyttes i kaffekværne og espressomaskiner såsom Siemens, Jura, Nivona, Philips, DeLonghi, Smeg, Melitta og mange flere. De kan desuden males til filterkaffe og stempelkaffe.

Produktspecifikationer

Smagsnoterne beskriver kaffens naturlige smagsnuancer. Kaffen er ikke tilsat chokolade, mandler eller brombær.