Bestil indenfor Så pakker og sender vi idag
Peru økologisk grønne bønner 2kg
Luksus arabica grønne bønner fra Peru, til dig der rister selv.
Produktbeskrivelse
| Vægt | 2kg |
| Land | Peru |
| Region | Chanchamayo |
| Kaffebønnetype | 100% arabica, Peru Organic grade 1 |
| Kaffesort |
Caturra, Catimor, Typica |
| SCA |
82,25 |
| Høstår | 2023-24 |
| Smag | Medium krop, fyldig og rund smag med mild syrlighed |
| Noter | Karamel, kakao og nødder |
Historien bag Peru grade 1 kaffen
Højt rangerede friskristede kaffebønner direkte fra vores risteri. Kaffen bliver dyrket på økologisk landjord øst for de Peruvianske andelsbjerge og ristet i vores kafferister, hvor vi også rister konventionel kaffe. Området hedder Chanchamayo. Området er kendt for sit utrolig smukke klima og natur, med bjerglandskaber og grønt så langt øjet rækker. Peru er kendt for at levere aromatisk og fyldig kaffe, da deres klima med fugt og varme giver perfekte kaffe dyrknings forhold.
I det smukke landskab og ca. 1200 meter over havets overflade, dyrkes noget af verdens bedste kaffe, herunder også denne kaffe, som har fået rangeringen Grade 1, som er højeste rangering kaffe fra Peru kan få. I Peru er mange af vejene ikke asfalteret og det gør det derfor svært for motoriserede køretøjer, at transportere kaffen ned fra bjerget og til videre eksport. Derfor bliver kaffen ofte fragtet noget af vejen via æselryg.
OBS! Skal ristes inden brug
Ønsker du at købe grønne bønner i støre mængder (over 8kg) bedes du kontakte os på Info@dinluksus.dk