Hvilken te skal jeg vælge?

Sort te, grøn te og frugt te er forskellige typer te, der adskiller sig i smag, farve og fremstillingsmetode. Her er nogle af de primære forskelle:

Sort te

Sort te er den mest almindelige type te og er kendt for sin rige, kraftige smag. Denne type te er lavet af de øverste blade og knopper af tebusken, der gennemgår en fuld oxidation eller fermenteringsproces. Oxidationen indebærer, at de plukkede blade udsættes for luftens ilt, hvilket resulterer i en mørkere farve og en stærkere smag. Sort te har en dyb farve og har ofte noter af malt, chokolade eller frugt.

Grøn te

Grøn te er en populær type te, der er kendt for sin friske smag og grønne farve. Grøn te fremstilles ved at dampe eller varmebehandle de friske blade fra tebusken for at forhindre oxidation. Denne proces bevarer tebladenes naturlige grønne farve og delikate smagsnuancer. Grøn te har en lysere, gul-grøn bryg og har en mild, naturagtig eller vegetabilsk smag.

Frugt te

Frugt te er en type te, der er tilsat tørrede frugter, blomster eller urter for at give den en naturlig frugtsmag. Den basale tebase i frugt te kan være sort te, grøn te eller endda urtete. Frugt te er normalt sødere og mere aromatisk end sort eller grøn te på grund af de tilsatte ingredienser. Smagen og aromaen varierer afhængigt af frugtens eller urtens kombination, der anvendes i teen.