Guide til den perfekte Irish Coffee

Bestiller du også en Irish Coffee når du er ude på cafe, eller nyder du måske at forkæle dine nærmeste? Nu kan du lære at lave den perfekte Irish Coffee selv. Med denne guide garanteres du en god Irish Coffee hver gang!

Ingredienser: 

• 2-3 tsk. Brun farin
• 4-6 cl. Whisky
• 2 dl. Stærk kaffe (Vi anbefaler espresso)
• 4-6 spsk. Letpisket flødeskum
• Kakaopulver (til pynt)

Tip: Kom en smule vaniljesukker i fløden inden den piskes, dette giver flødeskummen et lækkert strejf af sødme.

Fremgangsmåde:

1. Start med at komme den brune farin op i et glas. Dernæst kommes den varme kaffe direkte ned i glasset, rør nu i kaffen til at sukkeren er opløst.
2. Nu røres den ønskede mængde whisky i kaffen, og dernæst kommes den letpiskede flødeskum på toppen.
3. Til sidst pyntes drinken med kakaopuler, og serveres oftest med sugerør eller cocktailske.