Iskaffe opskrift

En iskaffe er en kold kaffedrik, der normalt består af kaffe, is, mælk og sukker. Opskriften på en iskaffe er super let og enkel, og denne populære kaffedrik er intent mindre end perfekt til en varm sommerdag. Iskaffe kan tilmed gøre det ud for et lille mellemmåltid, hvis du ikke lige gider at lave mad og du er lidt lækkersulten. Husk også at se vores andre lækre kaffe opskrifter.

Ingredienser: Det skal du bruge til din iskaffe

Der er faktisk ikke så mange ingredienser, man skal bruge for at lave en iskaffe.

Du skal bruge:

• Et stort caféglas (ca. 50 cl)
• 2 dl kaffe (evt. espresso med lidt ekstra vand)
• 4 stk isterninger
• 2 dl mælk (vi anbefaler sødmælk)
• 2 tsk sukker eller sirup

Fremgangsmetode: Sådan laver du en iskaffe

Det er heldigvis rigtig nemt at lave en iskaffe derhjemme. Det vigtigste er, at du har kaffe, mælk og isterninger. Resten kan du sagtens eksperimentere med.

Fremgangmåden for vores opskrift er således:

1. Start med at lave en kop almindelig kaffe eller en god espresso, hvis du gerne vil have en iskaffe der virkelig smager af noget!
2. Tilsæt sukker og sirup mens kaffen er varm - så opløser den sig nemlig rigtig let.
3. For den bedste smag skal kaffen helst nedkøles inden du tilsætter de øvrige ingredienser, men hvis det skal gå stærkt, så kan du også brygge kaffen direkte ned på isterningerne for hurtig afkølning.
4. Tilsæt mælk.
5. Put isterningerne i kaffen (hvis du ikke har brygget kaffen direkte på isterningerne).
6. Rør godt rundt, så isen smelter og blander sig godt med kaffe og sukker/sirup.